Организация и технология розничной торговли

• Автор:
• Год: 2013
• Бесплатно отрывок: да

О чем книга «Организация и технология розничной торговли»

Учебник составлен в полном соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом 100701.01 «Продавец, контролер-кассир», утвержденным приказом Министерства образования и науки РФ от 8 апреля 2010 №304 и зарегистрированным в Минюсте РФ 28 апреля 2010 №17034. Он обеспечивает общие и профессиональные компетенции по организации розничной торговой сети и отдельных типов предприятий розничной торговли, их устройстве и конкурентоспособности.
.Учебник помогает в изучении правил работы магазинов и организации технологических операций приемки, предпродажной подготовки, выкладки, правил продажи продовольственных и непродовольственных товаров, обслуживания покупателей, а также обучает маркетинговой и рекламной деятельности в торговле.
.В учебнике даны торговые документы, таблицы, схемы, помогающие увидеть практическое применение изложенного материала.
.Учебник рекомендован обучающимся образовательных учреждений начального профессионального образования, слушателям дополнительного образования в сфере торговли, а также работникам предприятий розничной торговли.
.
.
.
.
.
.
.

Читать книгу полностью

Читать онлайн
+
Начальное профессиональное образование
ISBN: