Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе

• Автор: Джеймс Хоффманн
• Год: 2022
• Бесплатно отрывок: да

О чем книга «Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе»

В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. «Кофе как профессия» — это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.

Читать книгу полностью

Читать онлайн
12+
Секреты профессии
ISBN: 978-5-386-14656-6