Идеальный чай. Наука и искусство приготовления

• Автор: Ким Лонг
• Год: 2022
• Бесплатно отрывок: да

О чем книга «Идеальный чай. Наука и искусство приготовления»

Перед вами полное руководство о том, как усовершенствовать свой опыт чаепития и создать замечательный напиток из чайных листьев и горячей воды. Увлекательная история чая, исследования из области чайной химии, справочник терминов, которые помогут вам при покупке чая, — все это поможет вам сделать свой чай идеальным. Погружение в науку приготовления основных видов чая сопровождают не только описания различных способов заваривания и специальных инструментов-помощников, а также истории о значении этого напитка в разных культурах. Заваривать хороший чай легко; заваривание великолепного чая требует лишь немного дополнительных знаний и подготовки.

Читать книгу полностью

Читать онлайн
16+
Кофе и чай. Магия напитка
ISBN: 978-5-04-105899-9