Дикая кухня

• Автор: Рустам Тангиров
• Год: 2019
• Бесплатно отрывок: да

О чем книга «Дикая кухня»

Рустам Тангиров — один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы — на костре в лесу, у моря или озера, не используя при этом современные гаджеты и дорогостоящее оборудование. Некоторые рецепты адаптированы для приготовления на профессиональной кухне.

Читать книгу полностью

Читать онлайн
16+
Кулинария. Готовит шеф
ISBN: 978-5-04-088786-6