Блюда из дикорастущих растений

• Автор:
• Год: 1995
• Бесплатно отрывок: да

О чем книга «Блюда из дикорастущих растений»

Народы многих стран с очень давних времен используют для приготовления разнообразных блюд дикорастущие растения. Применение их в качестве пищевых добавок и приправ, а тем более основных кулинарных блюд достаточно актуально и в наше экономически нестабильное время, особенно для малоимущих слоев населения. При дороговизне и дефиците основных продуктов (мяса, молока, рыбы, птицы и др.) «даровые» дикорастущие растения могут значительно разнообразить наш стол за счет полноценных и оригинальных блюд, приготовить которые может каждый, ознакомившись с помещенными в данной книге рецептами.

Читать книгу полностью

Читать онлайн
+

ISBN: 978-985-11-0037-4, 985-11-0037-4